Заказать звонок
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 28.02.2026 № 205 с 1 марта 2026 года начинает действовать обязательная маркировка мясной продукции и колбасных изделий. С этой даты участникам рынка необходимо пройти регистрацию в системе «Честный знак», а с 1 августа 2026 года стартует поэтапное введение маркировки мясной продукции. Под новые требования попадают мясо птицы, свинина, говядина и баранина, различные полуфабрикаты, колбасы и другие виды колбасной продукции. Также маркировке подлежат мясной жир и товары, содержащие субпродукты.
В статье подробно рассматриваются категории мясной продукции, подлежащие маркировке, сроки её внедрения, а также шаги, которые бизнесу необходимо предпринять для подготовки к новым правилам.
Для потребителей:
Для бизнеса:
Для предпринимателей маркировка мясной продукции принесёт дополнительные преимущества:
Переход на обязательную маркировку колбасных изделий и мясных продуктов займет более двух лет и будет реализован в несколько этапов:
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 28.02.2026 № 205, введение маркировки мясной продукции будет проходить в два этапа:
Под обязательную маркировку подпадают следующие категории:
Важно! маркировка применяется только к продукции в потребительской упаковке. Мясо и изделия, реализуемые на развес, маркировке не подлежат. Для точного определения подлежащих маркировке товаров необходимо сверять коды ТН ВЭД и ОКПД2.
ТН ВЭД
Наименование
1602
готовые или консервированные продукты из мяса, субпродуктов или крови прочие
ОКПД2
Наименование
10.13.14.600
продукты из мяса и мяса птицы
10.13.14.811
крупнокусковые кулинарные мясные изделия, охлажденные
10.13.14.812
мелкокусковые и порционные кулинарные мясные изделия, охлажденные
10.13.14.813
рубленые кулинарные мясные изделия, охлажденные
10.13.14.814
кулинарные мясные изделия в тесте, охлажденные
10.13.14.821
крупнокусковые кулинарные мясосодержащие изделия, охлажденные
10.13.14.822
мелкокусковые и порционные кулинарные мясосодержащие изделия, охлажденные
10.13.14.823
рубленые кулинарные мясосодержащие изделия, охлажденные
10.13.14.824
кулинарные мясосодержащие изделия в тесте, охлажденные
10.13.14.830
кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы, вареные, жареные, запеченные, включая заливные, студни и паштеты; охлажденные и замороженные
10.13.14.900
колбасные изделия и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, включая мясо птицы, прочие
10.13.15.190
прочая мясная пищевая продукция, включая мясо птицы
10.86.10.630
мясные и мясосодержащие паштеты для детского питания
10.86.10.650
кулинарные мясные и мясосодержащие изделия, а также изделия из мяса и субпродуктов птицы для детского питания
10.86.10.690
прочая мясная продукция для детского питания, включая мясо птицы
ТН ВЭД
Наименование
1601 00
колбасные изделия и сходная продукция из мяса, мясных субпродуктов или крови, а также пищевые продукты, произведённые на их основе
ОКПД2
Наименование
10.13.14.100
варёные колбасные изделия, включая фаршированные
10.13.14.200
кровяные колбасы
10.13.14.300
жареные колбасные изделия
10.13.14.400
копчёные колбасные изделия
10.13.14.500
колбасная продукция из термически обработанных ингредиентов
10.13.14.600
продукция из мяса и мяса птицы
10.13.14.811
крупнокусковые кулинарные мясные изделия в охлаждённом виде
10.13.14.812
мелкокусковые и порционные кулинарные мясные изделия, охлаждённые
10.13.14.813
рубленые кулинарные мясные изделия, охлаждённые
10.13.14.814
кулинарные мясные изделия в тесте, охлаждённые
10.13.14.821
крупнокусковые кулинарные мясосодержащие изделия, охлаждённые
10.13.14.822
мелкокусковые и порционные мясосодержащие изделия, охлаждённые
10.13.14.823
рубленые мясосодержащие изделия, охлаждённые
10.13.14.824
мясосодержащие изделия в тесте, охлаждённые
10.13.14.830
варёные, жареные или запечённые кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы (в том числе заливные, студни и паштеты), в охлаждённом или замороженном виде
10.13.14.900
прочие колбасные изделия и аналогичная продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, включая мясо птицы
10.13.15.190
прочая пищевая мясная продукция, включая изделия из мяса птицы
10.86.10.610
варёные колбасные изделия для детского питания
10.86.10.620
полукопчёные колбасные изделия для детского питания
10.86.10.630
мясные и мясосодержащие паштеты для детского питания
10.86.10.650
кулинарные мясные и мясосодержащие изделия, а также продукция из мяса и субпродуктов птицы для детского питания
10.86.10.690
прочая мясная продукция для детского питания, включая изделия из мяса птицы
Товары, освобожденные от обязательной маркировки:
С 1 марта 2026 года розничные магазины, продающие мясные и колбасные изделия, должны будут работать по правилам обязательной маркировки. Чтобы перейти к новым требованиям без сбоев, подготовку стоит начать заранее.
Если при настройке возникают трудности, обратитесь в техническую поддержку. Например, специалисты техподдержки Эвоми помогут подготовить кассу Эвотор к работе с маркированной мясной продукцией. Владельцы касс Эвотор могут позвонить на горячую линию 8 (800) 700 40 85. — специалисты подключатся удалённо, настроят маркировку и проведут консультацию по продаже маркированных товаров.
В России начался эксперимент по маркировке мясной продукции. С 14 ноября 2025 года производители и продавцы могут добровольно подключить свои товары к системе «Честный знак». Пилотный проект продлится до 28 февраля 2026 года.
Полный перечень товаров с кодами ТН ВЭД ЕАЭС представлен в таблице, где указаны конкретные категории мяса и мясных продуктов, участвующих в тестировании.
Виды мясной продукции, подлежащие маркировке
Код ТН ВЭД ЕАЭС
Наименование товара
1601 00
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, субпродуктов или крови; пищевые продукты на их основе
1602
Готовые или консервированные продукты из мяса, субпродуктов или крови (прочие)
0209 00
Свиной жир и жир домашней птицы, не вытопленные; свежие, охлажденные, мороженые, солёные, в рассоле, сушёные или копчёные
0210 11
Свиные окорока, лопатки и их части, необваленные
0210 12
Свиные грудинки (с прослойками) и их части
0210 19
Прочие части туш свиней
0210 20
Мясо КРС солёное, в рассоле, сушёное или копчёное
0210 99 100 0
Мясо лошадей — солёное, в рассоле или сушёное
0210 99 210 0
Баранина и козлятина необваленная
0210 99 290 0
Баранина и козлятина обваленная
0210 99 310 0
Мясо северных оленей
0210 99 390 0
Прочее мясо, включая пищевую муку и муку грубого помола из субпродуктов
0210 99 410 0
Печень
0210 99 490 0
Субпродукты домашних свиней (прочие)
0210 99 510 0
Толстая и тонкая диафрагма
0210 99 590 0
Субпродукты крупного рогатого скота (прочие)
0210 99 710 0
Жирная печень гусей или уток, солёная или в рассоле
0210 99 790 0
Жирная печень гусей или уток — прочая
0210 99 850 0
Жирная печень гусей или уток — прочие варианты
1501 10 900 0
Лярд (прочий)
1501 20 900 0
Жир свиной — прочий
1501 90 000 0
Жир свиной (включая лярд) и жир домашней птицы, кроме позиций 0209 или 1503 — прочий
Важные детали эксперимент по маркировке мясной продукции:
Результаты эксперимента будут проанализированы Минпромторгом и Россельхознадзором, после чего будет принято решение о сроках и порядке введения обязательной маркировки для мясной продукции.
