Заказать звонок
С 1 марта 2025 года в сфере общественного питания вступают в силу новые правила, касающиеся применения контрольно-кассовой техники (ККТ) в ресторанах и кафе. Согласно обновлениям, теперь кассовые чеки будут выдаваться клиентам до момента окончательного расчета, что изменит привычный порядок обслуживания.
Как было раньше: официанты предоставляли предварительные чеки или слип-чеки, в которых указывались заказанные блюда и их стоимость. После этого происходила оплата, а затем официант завершал транзакцию через кассу и выдавал кассовый чек. Однако не всегда фиксировалась оплата, что создавало определенные сложности как для клиентов, так и для заведений.
С новыми правилами клиенты получат кассовый чек заранее, что будет подтверждать ожидаемую оплату за услуги заведения.
Важно отметить, что второй чек больше не будет выдаваться, поэтому официанты должны заранее уточнять у клиентов, каким образом они планируют произвести оплату — наличными или безналично.
Кроме того, рестораторам разрешили размещать кассы в местах хранения наличных, что позволит официантам не носить кассу с собой, а оставлять ее рядом с денежным ящиком. Эти изменения направлены на упрощение процесса расчетов и повышение прозрачности в сфере общественного питания.
Подробнее обо всех изменениях в 54-ФЗ, которые вступят в силу с 1 марта 2025 года, можно прочитать в статье «Изменения в 54-ФЗ о применении ККТ с 1 марта 2025 года». В ней детально рассмотрены нововведения, затрагивающие сферу бизнеса в 2025 году.
