Роскачество разрабатывает систему оценки полезности продуктов для потребителей

4 февраля 2025

Заместитель руководителя Роскачества Ольга Шанаева сообщила, что организация активно работает над созданием методологии для оценки полезности продуктов питания. Потребление продуктов с низкими потребительскими характеристиками негативно сказывается на качестве жизни и может приводить к различным заболеваниям. Это связано с чрезмерной калорийностью, недостаточной питательной ценностью, избытком насыщенных жиров и дефицитом микронутриентов и пищевых волокон.

В рамках борьбы с незаконным оборотом промышленной продукции Роскачество, по инициативе ЦРПТ и в соответствии с решением Госкомиссии, разрабатывает методику для определения потребительской ценности продуктов. Эта методология будет внедрена в мобильное приложение «Честный знак» до конца первого полугодия 2025 года.

В результате будет создан алгоритм для оценки интегрального показателя питательной ценности, учитывающий следующие аспекты:

суточное потребление основных групп продуктов питания;

состав пищевых продуктов (включая как монопродукты, так и многокомпонентные, специализированные и обогащенные);

содержание аллергенов;

влияние пищевых добавок на здоровье;

уровень нутриентов: как микронутриентов (витамины, минералы и микроэлементы), так и макронутриентов (белки, жиры и углеводы).

Внедрение этой оценки может способствовать улучшению качества и продолжительности жизни, а также поддерживать реализацию национальных целей развития.

Другие новости

Роскачество разрабатывает систему оценки полезности продуктов для потребителей

Минфин предложил законопроект для оптимизации малых закупок

Туроператоров могут обязать платить оборотные штрафы за нарушения

Клиенты Сбера смогут расплачиваться в Турции через QR-коды

Фармацевтические компании обяжут получить лицензию при использовании этанола

Спасибо за обращение! Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Обратная связь

Выберите ваш город