ГОСТы на детский кефир и творог заработают для бизнеса на Эвотор

3 августа 2026

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на кефир и творог для детского питания. Об этом ТАСС сообщили в ведомстве. Оба стандарта начнут действовать с 1 января 2028 года. Новые требования затронут производителей, поставщиков, торговые сети и магазины, которые продают детскую молочную продукцию.

Что изменится

Новый ГОСТ разрешает выпускать кефир:

с витаминами;
с пробиотиками и пребиотиками;
с микроэлементами;
с фруктово-ягодными наполнителями.

Одновременно обновили ГОСТ на детский творог. В него включили новые виды сырья и требования к обогащенному творогу, а также продукции с фруктово-ягодными наполнителями.

Для обогащения творога допускается использовать:

пищевые волокна;
витамины;
пробиотики;
пребиотики;
микро- и макроэлементы.

Кого затронут изменения

Новые требования касаются:

производителей молочной продукции;
поставщиков;
торговых сетей;
розничных магазинов;
предприятий общепита, которые продают детское питание.

До вступления ГОСТов в силу у бизнеса остается больше года. Этого времени достаточно, чтобы проверить ассортимент, согласовать изменения с поставщиками и подготовить внутренние процессы.

Если вы продаете детское питание на кассе Эвотор, важно своевременно обновлять карточки товаров и поддерживать товарный каталог в актуальном состоянии. Как работать с товарами на кассе Эвотор, рассказали в статье «Как добавить товары в Эвотор: ввод, редактирование, создание».

Другие новости

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для красной икры

19 августа 2026

ФНС разъяснила порядок дистанционной регистрации ККТ

18 августа 2026

Правительство изменило правила маркировки для кондитеров и производителей стройматериалов

17 августа 2026

С 1 сентября 2026 года часть сертификатов и деклараций о соответствии утратит силу

14 августа 2026

К новостям