Минцифры опубликовал список товаров, которые станут подакцизными. Квас в это список не попадет.
С 1 июля 2023 года будет введен акциз на сахаросодержащие напитки. Небольшие компании, которые относятся к субъектам МСП обязаны присоединиться к системе с 1 октября 2023 года.
Минцифры уже опубликовал пояснения, какие напитки попадут под обязательную акцизу. Акциза будет на сахаросодержащих напитках со следующими характеристиками:
Напитки в упаковке, которые изготовлены из питьевой или минеральной воды
Количество углеводов на 100 мл напитка не менее 5 гр
Доля этилового спирта — не более 1,2 %
К сахаросодержащим напиткам относятся содержащие:
Сахар
Сироп с сахаром
Мед
Таким образом, под понятие "сахаросодержащие" квас не попадает, так как это продукт незавершенного брожения сусла. Также не попадает под новый закон алкогольные напитки и другие продукты брожения.